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Salvia/sauge

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La sauge forme l'espèce salvia et fait partie de la famille des lamiacées comprenant au moins 900 espèces parmi des annuelles des bisannuelles et beaucoup de vivaces.

Cette plante était utilisée dans l'antiquité comme une plante médicinale pour soulager les maux de ventre et calmer l'anxiété, elle rentre toujours de nos jours dans la composition de nombreux médicaments, d'ailleurs son nom latin se traduit par "sauver". 

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