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Groseilliers-ribes

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Les groseilliers sont en général des petits buissons (arbustes) qui offrent leurs délicieux fruits tout l'été.

Originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord et de la Cordillère des Andes, la plupart des espèces sont cultivées pour leurs fruits diversement colorés tels que les groseilles et les cassis mais aussi parfois comme plantes ornementales. 

Les fruits sont savoureux et légèrement acidulés selon les variétés, ils se récoltent sur une assez longue période. Les fruits sont gorgés de vitamines et d'antioxydants.

 

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